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Aus den Zutaten stellt man einen Teig her. Er muss gut durchgeknetet sein ! Dann rollt man den Teig aus und sticht mit einer Herzform Herzen aus. Diese werden auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei starker Mittelhitze etwa 10 Minuten gebacken. Nach dem Erkalten werden die Herzen mit Schokoglasur überzogen und mit Mandeln verziert. |
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