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Alle Teigzutaten nacheinander zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig auf einem Backblech bei 200°C 15 Minuten backen. Zwischendurch einen Vanillepudding kochen und leicht abkühlen lassen. Schmand unterrühren und danach die gut abgetropften Mandarinen vorsichtig unterheben und alles auf dem vorgebackenen Rührteig verteilen und nochmals bei 200°C etwa15 Minuten fertig backen. |
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