Mozartkuchen
Mozartkuchen

400g Zucker

150g Margarine

100g Kakao

250g Mehl

4 Eier

2 Esslöffel gemahlenen Kaffee

1 Backpulver

1/2 l Milch

1 Vanillepuddingpulver

250g Butter

Aus Zucker, Eier, Margarine, Mehl, Backpulver,Kaffee und Kakao einen Teig rühren, den Teig in eine Springform geben und bei Mittelhitze backen.Den Kuchen abkühlen lassen, dann mit Buttercreme füllen und Schokoladenglasur bestreichen. Für die Buttercreme einen Vanillepudding kochen und 250g Butter darin verrühren.

Teig in die Springform geben

mit Buttercreme füllen

und schmecken lassen !!!

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