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Kokosfett erwärmen und flüssig werden lassen. Zucker, Eier, Kakao, Milch dazugeben und gut verrühren. Eine Kastenkuchenform mit Backpapier auslegen, auch an den Seiten. Eine Reihe Butterkekse auf den Boden der Form legen und mit der Schokomasse bestreichen, dann wieder Kekse abwechselnd mit Schokomasse bis die Form voll ist oder die Schokomasse alle.Die Form dann mit der Kekstorte über Nacht in den Kühlschrank stellen. Wenn man die Kekstorte nicht so hart haben möchte kann man auf jeden Keks einen Teelöffel Kaffee geben, natürlich bevor man sie mit der Schokomasse betreicht. |
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