Fantakuchen

Zutaten :

4 Eier

 

3 Tassen Mehl

 

2 Tassen Zucker

 

1 Tasse Öl

 

2 Tassen Fanta

 

1 Backpulver

   

Guss :

1 Tüte Puderzucker

 

1 Esslöffel Fanta

Erst Eier mit Zucker verrühren, dann Mehl und Backpulver zugeben. Danach werden Fanta und Öl hinzugetan. Gut verrührt gibt man den Teig dann auf ein gefettetes Backblech und lässt ihn im Herd bei 180° etwa 60 min backen. Dann wird der Guss aus Puderzucker und 1 Esslöffel Fanta zubereitet und auf den abgekühlten Kuchen gestrichen

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